カフェオレ・パン

焼きたてフワフワ♪

私が焼いたのよ。

本当ですよ〜！

黒豚〜

最近のおすすめランチ。

バンブーグラッシーの黒豚の鉄板焼き。
お肉も、野菜も、タレも美味しい。
ごはんの炊き方も固めで私好み。
1500円とちょっとお高めですが…
コーヒーも付いてます。

なにかと「自分へのご褒美」が多い私です♪

ランチブッフェ

近すぎてあまり来ないところ、
ウェスティンにて。

食べまくった〜。

秋の味覚

旬の食材を買って来て、シンプルにいただく。
なんだか身体が喜んでいる感じがします。

松茸の土瓶蒸し！
アメリカ産の安いのですが充分な香り。
ギンナンをたっぷり入れて。

やっぱサンマでしょう！
微妙な焼き加減が大切です。

焼きナス！
丸ごと網でよく焼いて、
水に取ってサッと皮を剥くのがポイント。

プゴク

夫の韓国出張のお土産で作った…

プゴクというスープです。
「美肌になるスープ」として日本のテレビで紹介されてからすごく売れているらしいとのことで、買って来てもらいました。

干しダラを、ダシダという牛肉ベースのスープで３分間煮込むだけの簡単料理。韓国の人は他に何を入れるのか分からないんだけど、私はダイコンとパプリカとネギを入れてみました。

磯の香りのあっさりスープ。
美味しい〜♪

毎日続けると美肌効果があるそうです！

あと友達からゴーヤを頂いたので、ゴーヤ豚キムチも作ってみたよ。キムチも韓国のお土産。栄養満点！今夜は食費全然かかってません。

社会復帰？

お友達のお店、広尾のイタリア料理屋さん
「松浦」の15周年パーティーに行って来ました。

「松浦」の私のオススメ料理は、一皿525円の前菜達。いつも季節の物を使っていて、少量ずつ色んな味を楽しみたい人には嬉しいメニューです。

ダーツで自家製ドレッシングが当たったよ！これで我が家は野菜をいっぱい食べてます。パートナーは真ん中のシェフの右目を射止めたんだけど、シェフのウインクとか貰えたのかしら（笑）。

近所の友達とも久々に会ったから嬉しかった。
私時差ボケで左脳が働かず…会話が変だったんですけどね。

「美」のスペシャリストのHちゃんに、
日焼けし過ぎだとおこられました（汗）。

みんな大好きだよ〜！！
（寝る前って、なんか叫びたくなりませんか？）

トマト・トマト・トマト

今日は表参道のセレブ・デ・トマトでランチ。

前菜のビュッフェに３種類のトマトジュース！
これにパスタとデザートとコーヒーが付いてました。

すべてのお料理にトマトが使ってあって、
トマト好きにはたまらない。

もちろん完食！

最近「赤いもの」を食べると元気が出る感じがするのは、気のせいでしょうか？

バーベキュー

ありえないくらい、最近アウトドアしている。

先週末は、江東区の小松川公園でバーベキュー。
牧場みたいにでっかい公園でした。

アカペラ相棒の愛ちゃんと♡
もうすっかり家族ぐるみのお付き合い。

只今ダイエット中のハグたん。
腹いせにその辺の草食べてた。

やっぱり歌う私♪
夫のギターはちょっとヘナチョコ。
だけど、いい味出してる。

お花見

今日は晴天。神田川沿いでお花見〜♪
私あんまり花見には興味なかったんだけど、
今日で価値観が変わりましたわ！

本日のシェフはこのお方。浩紀さん。

見よ！このスペシャルメニューを。
朝６時起きで仕込んでくれたんだって！

今日の花見メンバーで〜す。
いや〜、盛り上がったな〜。
右下、竹沢センセの手前、
焼き鳥焼いてくれてます。

写真には映ってないけど、この後
パスタまでその場で作ってくれたの。
どれもめちゃ美味しかった！

いつもお世話になりっぱなし。
優しくて温かい音楽の大先輩。
そして理想のカップル♡

私また喋り過ぎ＆笑い過ぎで喉痛いし…。
早く寝なきゃ〜。

れんげ会

先日、お友達のKirikoさん宅で行われた
「れんげ組」の新年会。
子供うじゃうじゃ、親もうじゃうじゃ…。
料理長は毎回美味しいメニューを考案してくれるChicci、今回は手巻き寿司＆お刺身の数々…。
そしてデザートはパティシエのAkemiさん。今回はクラスの一人がお誕生日だったこともあり、こんな素敵なケーキを用意してくれました。

ただのケーキではありませんよ。
周りのクッキーにはクラスの友達
ひとりひとりの名前が書かれてあるのだ。
愛、だね！

私には、何か困ったことがあったらすぐに助けてくれる友達が、近所に十数人いる。
社交辞令とかじゃなくて、普通に友達として。

ありがたい。とってもありがたい。超近所だからいいかぁ〜と、ついつい飲み過ぎてしまい、
帰り道「ママ大丈夫？」と言われる始末です。

パークハイアット

お友達ファミリーが、
以前結婚式を挙げたパークハイアットに
毎年結婚記念日にお泊まりするということで
（う、羨ましい…）、
「部屋に遊びにおいでよ」と誘ってくれたので、
行ってきましたよ。

こんなガンガンルームサービス注文する人、
はじめて見た！
考えてみたら、こんなにいいお部屋なんだもん、
外で食事して帰って来て寝るだけなんて、
もったいないよね。

今日遊びに来ていたメンバーは、
初対面の人が多かったんだけど、
気さくな人達だったので、
何の気も遣わず（気ぃ遣えって？）
腹一杯食べて、
楽しく酔っぱらってた私でした。

子供達も初対面の男女だったのに、
もう一緒にお風呂に入ってはしゃいでた
（いいなぁ〜子供って…）。

Mさん、Sちゃん、結婚記念日おめでとう！
是非また来年も呼んでね〜。

ワインすきやき

鉄鍋を買ったので、早速すきやきを！
「いまどきのなべ」という本に載ってた
ワインすきやきを試してみた。
割り下を作る時に、酒のかわりに赤ワインを入れるのだ。

↓テーブルの上、LEGOのブロックだらけ…。

分量は
ジンファンデル（カリフォルニア赤ワイン）　なんと４カップ
しょうゆ、砂糖　各大さじ４
たれはとき卵と、薬味に粉山椒

最初の１〜２杯目はコクがあって凄く美味しい！…だけど、
３杯目あたりからだんだん記憶が…
アルコール飛ばしたつもりが全然飛んでなかったみたいで、
お腹いっぱいになる頃にはもうベロベロ。
温まるから普通に飲むより酔うかも。

一度お試しあれ。

ハロウィンパーティー

近所の友人宅で、大人１２人＆子供１７人！
みんなで豪華手巻き寿司をいただき、
子供達は仮装してお菓子のプレゼント交換。

その後はこれ、手作りケーキ！
すごいでしょ？！
（勿論、私が作ったのではない。）

美味しかった＆楽しかった〜。

友人から言われた、名言。

「あなたはもっと酒を信用しなさい」

貫禄〜（笑）！

その時飲んでいる酒を信用することは、
人を信用することとおんなじなんじゃないかな？と。
（まぁそこまで深い意味は無いと思うが…酔ってたしね。）

そうそう、
私みたいにワインですぐ頭が痛くなっちゃう敏感な人は、
なるべくオーガニックなものを選ぶといいらしいよ。

キャラ弁

エラくない？私。
最近familyネタ多いなぁ〜。

実は、４月からTee'sボーカルスクールを開校することになり…
今日は事務所のスタッフと一緒に、スタジオで模擬レッスンをしてました。いいスクールになりそうです！
開校したらここでもお知らせさせてもらいますね♪

サプライズ！！

兄の結婚パーティーで、私達家族ケーキ入刀をしてしまいました。
なんで？？って？
新郎新婦から、結婚式をしていない私達の為にサプラ〜イズ！
パーティー中盤、突然司会者に名前を呼ばれ、あれよあれよという間に「ケーキ入刀です！」って。び、びっくらこいたーーー！なんとこのケーキ、新郎新婦と会場レストランの方とで手作りしてくれたそうです！写真では見えにくいけど、ト音記号の縦棒に沿ってナイフを入れました。何も知らずに食ったり飲んだり余興を楽しんでいたので、あたふたしてしまいましたが…二人の粋な心遣いにウルウル。。そしてあとで兄から「サプライズ、やっていいものか迷ったんだけど喜んでくれて良かった」と、優しいフォローのメールにも感謝。

兄もシンガーだし、お嫁さんは沖縄のエイサーをやっているので、余興は盛りだくさん！歌って踊りまくる新郎新婦…ゲストもみんな笑顔で、本当に素敵な結婚パーティーでした。
お幸せに

ホームパーティー

先週うちに近所の友達がいっぱい集まりました。
写真ではわからないけど、なんと大人７人、子供８人！かなりすごいことになってたけど、人が集まってくれるのって嬉しい。私の周りにはお料理上手な人が多くて、一人１〜２品持ち寄ってもらうと、あっという間にテーブルがこんな状態に！しかも酒飲みが多くて（私は弱いんだけど）、みんな話も面白いのでかなり盛り上がります。近所の友達にはほんとに助けられている。プライベートな悩みを聞いてもらったり、夜に歌の仕事がある時に息子を預かってもらったり、先日ビョークのコンサートに行った時も快く息子を預かってくれた。ちょくちょく会ってるのにそれでも足りず、昼休みにチャットで集まって会話している始末。そうそう、チャットって結構面白いんですよ〜。こんなにハマると思わなかった〜。

スパニッシュ・オムレツ

平日の朝は大人はコーヒーのみ、
朝ごはんを食べるのは子供だけなんで、
週末は揃って朝ごはんを食べることにしている。
オムレツの具はベーコン、ジャガイモ、ニンジン、ナス、ピーマン、オリーブ、ハーブ色々。結構おいしいよ。
これを作る時、私は材料を切って卵を割るだけ。あと味付けと炒めるのは夫です。こういうのは男の人の力でガッと火を入れた方が断然おいしい。
これにサラダとパンというのが週末の朝の定番で、
そうじゃない時は焼き魚、納豆ご飯、みそ汁です。
あと野菜ジュースも。

大量摂取

これはニンニクのホイル焼きでございます。
とっても疲れが溜まってたので、昨夜摂取。
ちゃんと歯磨いたのにまだ残ってるよぉ…、こんだけ食べると毛穴からも臭ってる気が…。
本当はニンニクみたいな刺激物とか、動物性タンパク質とか、アルコールとか、カフェインとか、あんまり取りたくない。ニコチンだけは何年か前に止めましたが。玄米と野菜だけ食べて静かに微笑んでいられるような人になりたいなぁ〜。でも、東京では辛いでしょう。一時挑戦してたこともあったけど、私には無理でした。負けちゃう。日本人の歌手でベジタリアンっているのかな？
前にテレビでマドンナが野菜中心で肉は殆ど食べないって言ってたけど、それであんなに歌ったり踊ったり出来るなんて凄い…きっと代わりにプロテインとかいっぱい飲んでるんだろうな。
そして世の中はデトックス、デトックス…。私もその一人です。
なんだかちょっと気持ち悪いですねぇ〜。
今週も頑張っていきましょう！

タコさんウインナー

６本足のタコさんウインナーを毎朝作っている。
お腹に入れば一緒なのに、この一手間が重要みたいです。
今朝はタコの足がとっても均等に出来た！
だからと言って、
「すごいね〜ママ！タコさんの足キレイだね！」
な〜んて褒めてもらえるはずもなく、
自分へのご褒美にパチリ。
ブログっていいな。

今夜はアカペラントの練習で人形町の事務所まで行かなきゃ。
b（フラット）が５個付いてるコーラス泣かせの曲の練習です。